Restaurant La Chaumière
Profitez d’un moment riche en saveurs dans notre restaurant à Marseillan-Plage

Le restaurant vous propose une cuisine libanaise enivrante. Chaque mets figurant dans le menu sublimé par nos cuisiniers conduit chaque convive dans un voyage de goût et de culture. C’est toute la gastronomie libanaise qui se révèle avec sa pure authenticité et sa richesse.

Votre hôtel-restaurant à Marseillan-Plage vous propose une cuisine libanaise faite maison. Pour les amateurs de viandes, régalez-vous avec une assiette composée de la traditionnelle entrecôte, frites et salade. Pour les amateurs de la mer, nous proposons également poissons et gambas.

Vous pouvez prendre votre repas dans le restaurant ou sur notre terrasse ombragée sous le soleil méditerranéen.
Sur le territoire de l’Archipel de Thau, nous sommes à 16 km de Sète, à 9 km d’Agde, à 12 km de Mèze, à 16 km de Ballaruc-les-Bains, à 21 km de Frontignan et à 41 km de Montpellier.

Nos Menus

Nos eaux minérales et gazeuses :

Cristaline 50 cl 1,50 €
Evian 50 cl 1,75 €
Cristaline 1.5 L 3,00 €
Evian 1.5 L 3,50 €
Perrier / saint Pellegrino 50cl 3,00 €
Perrier/ saint Pellegrino 1 L 4,00 €

Nos boissons fraȋches

Coca/ Coca light 33 cl 3,00 €
Orangina 33 cl 3,00 €
Fanta 33 cl 3,00 €
Ice tea 33 cl 3,00 €
Jus d’orange / Jus de Pommes 33 cl 3,00 €
Limonade 33cl + sirop 3,80 €
Limonade 33 cl 3,00 €
Sirop à l’eau 2,00 €
Column 1 Value 9 Column 2 Value 9

Nos parfums de sirops:
Fraise, Cassis, Grenadine, Pêche, Citron
Mangue, Menthe, Fruit de la Passion, Vanille

Apéritifs :

Indien : Sirop Fraise, Orangina 3,50 €
Diablo Fraise : sirop Fraise, Limonade 3,80 €
Ricard, Pastis 2cl 3,90 €
Monaco : Sirop Grenadine, Panaché 4,30 €
Kir : Crème de Cassis, Vin Blanc 4,60 €
Perroquet : Pastis, Menthe 4,60 €
Martini (blanc ou rouge) 5cl 4,80 €
Muscat 5cl 4,80 €
Ricard Tomate : Ricard, Grenadine 4,80 €
Vodka 5cl 5,50 €
Gin 5cl 6,50 €
Gin Tonic 5cl 8,00 €
Téquila 5cl 6,50 €
Rhum 5cl 6,50 €
Suze 5cl 6,50 €
Whisky 5cl 6,50 €
Jack Daniel’s 5cl 7,50 €
Arak Libanais 4cl 7,50 €
Bière 25cl + Picon 4cl 8,50 €

Nos Cocktails

Cocktail maison sans alcool 5,50 €
Cocktail maison avec alcool 7,50 €
Love on the Beach : vodka , orange juice , jus de Cranberry 8,50 €
Planteur : Rhum, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine, fruit de passion 9,00 €
Rockstar Martini : Vodka, Passoa, sirop fruit de passion, ananas 9,00 €
Téquila Sunrise : téquila, jus d’orange, et sirop de grenadine 9,50 €

Nos bières

Panaché 25 cl 3,50 €
Heineken 33cl 3,80 €
Desperados 33cl 4,50 €
Leffe 33cl 4,50 €
Duvel 33cl 5,50 €
Almaza 33cl (Libanaise) 5,00 €
Pression 25cl 3,50 €
Pression 50cl 6,50 €

Nos vins Rouge, Blanc, Rosé

Vin local, verre 3,50 €
Vin local, pichet 25 cl 5,00 €
Vin local, pichet 50 cl 8,50 €
Vin local, pichet 1 litre 15,00 €
Vin local, bouteille 75cl 18,00 €

Vin Libanais importé Rouge, Blanc ou Rosé 75 cl

Vin Libanais, verre 4,50 €
Les Bretèches 22,00 €
Les Coteaux, Myst 23,50 €
Ixsir 26,00 €

Nos Salades

Salade saison : concombre, tomate, onion, laitue, menthe 7,50 €
Salade Libanaise Fattouch : concombre, tomate, laitue, oignons, menthe, sumac, citron et huile d’olive 9,50 €
Salade grecque : concombre, tomate, oignon, féta, olive 8,50 €
Salade chèvre chaud, miel 9,50 €

Menu enfants / Kids menu

Nuggets ou poisson pané ou steak haché avec frites, 1 boisson et 1 boule de glace au
choix
Chicken nuggets or fish fingers or minced beef steak with French fries, 1 drink and 1
scoop of ice cream of your choice
9,50 €

Nos menus à spécialité libanaise

Le Menu mezzés du Liban (6 au choix) 30,00 €
  • Salade Fattouch : concombre, tomate, laitue, oignon, menthe, sumac, citron et huile d’olive
  • Houmous : purée de pois chiche à la crème de sésame

  • Baba ghanouj : caviar d’aubergine à la crème de sésame

  • Falafel avec sa sauce : pois chiche, fève, ail, coriandre

  • Labné (yaourt) avec ail et menthe

  • Fromage Halloumi grillée

  • Ratatouille Libanaise : Moussaka Libanaise

  • Feuille de vigne farcie : riz, tomate, oignons, sumac

  • Fatayère au Fromage : chausson au fromage
  • Fatayère viande : chausson à la viande
  • Kebbé : viande farcie et blé concassé, oignons

  • Ailes de poulet marinées avec ail, citron et coriandre
  • Balila: pois chiche avec sauce à base de citron, ail, cumin et huile d’olive
  • Makanek : Saucisse Libanais épice doux

  • Batata Harra : pommes de terres sautées avec piments doux
  • Chankliche : Fromage de chèvre, Thym, Oignons, Tomate, Persil, Huile d’olive
  • Foul medammas: Fève avec sa sauce de citron, ail et huile d’olive

Accompagnement supplémentaires

Assiette de frites 5,50 €
Onion rings 5,50 €
Un bol de riz libanais 5,50 €
Un mezzé au choix 5,50 €
Calamari 5,50 €

Nos menus spécialités libanaise :
Entrée salade + plat

  • Menu 1 : Chich Taouk   22,50 €

  • 2 brochettes de blanc de poulet mariné citronné, houmous et riz libanais ou frites
    2 Chicken skewers marinated, houmous, Lebanese rice or French fries
  • Menu 2 : Kafta   23,50 €
  • 3 Brochettes de viande hachée assaisonnée, houmous et riz libanais ou frites
    3 seasoned minced beef skewers, houmous, Lebanese rice or French fries
  • Menu 3 : Brochettes de viande   24,50 €
  • 2 brochettes de viande de bœuf marinée, houmous et riz libanais ou frites
    2 marinated beef skewers, houmous, Lebanese rice or French fries
  • Menu 4 : Brochettes mixtes   30,50 €
  • 1 brochette de viande + 1 brochette de kafta + 1 brochette de chich taouk, houmous
    et riz libanais ou frites
    1 beef skewer, 1 Kafta skewer, 1 chich taouk skewer, houmous, Lebanese rice or French fries

La plupart de nos plats sont faits maison, par conséquent ils nécessitent le temps de préparation
et de cuisson, pour vous satisfaire au mieux ! Merci

Nos poissons :
Entrée (salade verte) + plat

Poisson grillée Bar ou Dorade (selon disponibilité) avec riz libanais ou frites 24,50 €
Gambas grillé avec riz libanais ou frites 25,50 €

Nos viandes :
Entrée (salade verte) + plat

Viandes Irlandaises

Bavette d’aloyau grillée (+ou-170gr), frites 20,50 €
Entrecôte grillée XL (+ou – 300gr), frites 23,50 €
Côte de bœuf XL (+ ou – 400gr), frites 26,50 €

Nos Digestifs:

Limoncello 4cl 6,50 €
Armagnac 3cl 7,50 €
Arak Libanais 4cl 7,50 €

Nos coupes glacées alcoolisées

La Limoncello : 2 boules de sorbet citron et du limoncello 4cl 9,90 €
Colonel : 2 boules de sorbet citron, vodka 5cl et crème chantilly 10,50 €
Pirate : 2 boules de vanille, rhum 5cl et crème chantilly 12,50 €

Nos coupes glacées :
Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Passion, Mangue, Cassis, Citron vert

Dame blanche : 3 boules de glace vanille, chocolat et chantilly 9,50 €
3 boules 7,50 €
2 boules 5,50 €
1 boule 3,00 €
Crème chantilly 0,50 €

Nos desserts

7,90 €
  • Dessert du jour,
  • Dessert Libanais (Halawa aux pistaches ou aux amandes),
  • Moelleux au chocolat avec crème anglaise,
  • Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille,
  • Tarte Tatin avec chantilly,
  • Profiteroles avec 1 boule de glace vanille, nappage chocolat, chantilly.
Caza De Mtein Hotel Restaurant Marseillan Thumbnail Image 9 1

Nos boissons chaudes

Café espresso, Décaféiné espresso 2,00 €
Café allongé, Décaféiné allongé 2.00 €
Café Libanais 2.00 €
Café Noisette 2.20 €
Grand café crème 2.50 €
Double espresso 3,50 €
Thé ou infusion 2,50 €
Chocolat chaud 3,50 €
Café viennois (chantilly) 2,50 €
Chocolat viennois (chantilly) 4,00 €

Nos boissons chaudes alcoolisées

Espresso Martini : vodka, sirop vanille, 2 espresso 9,50 €
Irish coffee : espresso, whisky et crème Chantilly 9,50 €